名古屋グルメマップ らーめん御器所鶏白湯 鶏神
皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。
本日も、今までのラーメンストックネタよりのアップとなります。
今日、ご紹介するのは、名古屋市昭和区にある、らーめん御器所鶏白湯 鶏神です。
二郎系、サッポロラーメン系、醤油系、油そば系など、各種類のラーメン店がしのぎを削っています。
最近になって、この鶏神がここ、御器所に進出しました。
店内はそんなに広くはないですね。
カウンターと机が数卓。
スタッフさんが忙しく歩き回っています。
メニューより、この店のフラッグシップ麺、鶏白湯を注文。
味のバリエーションとして、この美濃産の玄米酢を入れると美味しいそうです。
ジャジャ～ン♪、鶏白湯登場。
お～！！この手のラーメンははじめてのチャレンジと思われます。
スープがまるでホワイトシチューのようですな。
麺は細縮麺。
スープはライトな感じではないかと思っていたのですが、濃厚でパンチがあります。
先ほどの玄米酢を途中で投入。
酸味がいいアクセントになり スープがマイルドになりました。
麺とよく絡んであっという間に完食。
しまった、大盛りにすれば良かったと後から後悔・・・。
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