【PR】モニター当選 化学調味料無添加和風つゆ きわみ
皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。
本日は、一番食品様からご提供を頂きました、化学調味料無添加の和風だし「きわみ」をご紹介します。
ズッシリとした箱の中には、きわみシリーズの各だしつゆのセット。
食べ比べができるようです。
まずは、きゅうりの浅漬けを作ってみることにしましょう。
①皮を簡単に剥きます
②軽く塩もみしたきゅうりをタッパーに入れ、そこへ減塩きわみを投入（2袋）
③軽くレモンを少々
④あとは冷蔵庫で2時間ほど寝かせます
ね、簡単でしょ。
2品目は定番でありますが、夏の風物詩、そうめんを作りましょう。
【2時間ほど経過】
浅漬け完成。
さっそくハイボールで乾杯。
いい漬かり具合でありますな。
そうめんの麺つゆは、各自お好みでセレクト。
ボクは、きわみ無添加だしつゆをチョイス。
ネギをちらしたつゆはコクがあり、そうめんに良く合いますな。
市販の麺つゆですと、若干濃い目なので、たいていは水で薄めますが、このだしつゆはストレートがオススメ。
上品ですっきりとした、そうめんにぴったりのつゆでした。
この後、嫁にこのだしつゆは贈呈され、後日、なすの煮びたしも作ってくれたのですが、これまた夏にピッタリの美味しい味でした・・・。
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