名古屋グルメマップ 金寅軒
皆さん、こんにちは。
大槍太郎です。
今日の名古屋グルメマップは、名古屋市昭和区御器所にある、金寅軒をご紹介します。
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230108/23048380/
この日、夜遅くになって、急に無性にラーメンが食べたくなりました。
カラダに良くないということは重々分かってはいるのですが、欲求に負けました。
今から間に合うラーメン店を探し、辿り着いたのがココ。
午前1時閉店のため、ラストオーダーにはまだまだ余裕がありました。
今日は初見ですので、ベーシックな濃厚とんこつラーメンをチョイス。
麺の硬さは、ばりかたを注文。
紅しょうがあります。
これ必須ですね。
ご夫婦で営まれているようですな。
広くて清潔感のある厨房。
これも嬉しい、辛いモヤシ。
大好きなんです、コレ。
濃厚とんこつラーメンです。
深夜だからなのか、豚骨の香りが鼻腔を突き抜けます。
それが食欲をさらに増進させます。
スープはかなり濃厚です。
ストレート麺に絡んできます。
やっぱり博多ラーメンは硬麺が似合いますな。
無謀にも替え玉(バリ硬)を追加注文。
馬鹿者にも程があるとは思いますが、食べたいものは食べたいんです。
しばらく自粛しますが、すぐに解禁になっちゃうんでしょうね、深夜ラーメン・・・。
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