【PR】モニター当選 旨味たっぷり！「かき醤油仕立てつゆストレート」
皆さん、こんにちは。
本日は、株式会社アカムラサキ様からご提供を戴きました「かき醤油仕立てつゆストレート」をご紹介します。
以前にもアカムラサキさんの麺つゆを頂いたことがあり、嫁P子もいつもの料理の隠し味として愛用していました。
今日はそのかき醤油仕立てということで、料理のバリエーションが増えそうです。
今回の料理人は、不肖、私、大槍太郎でございます。
一品目はかき醤油味の卵焼き。
久しぶりに作ったため、形が整わず、見た目悪し、味重視であることをご容赦願いたい。
気持ち少し多めのつゆだけのシンプルな味ですが、酒のアテとしては文句なしに旨し。
二品目は、和風パスタエビ入り。
これは大成功と言っていいほどの上出来の味。
オリーブオイルで、野菜室の余った野菜と、冷凍エビを混ぜただけの簡単パスタですが、かき醤油風味の裏味が味にパンチを与えたようで、いつものペペロンチーノとはまったく異質の美味しいパスタができました。
しかも超簡単なところがいいですね。
シンプルに麺つゆとして、また隠し味の調味料としてもオススメの、かき醤油仕立てつゆストレートでした・・・。
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